Különleges ízek

Töklekvár-almával, naranccsal

Hozzávalók:

  • 9 ek Koronás Kristálycukor
  • 50 dkg tisztított, kockázott sütőtök
  • 40 dkg tisztított, kockázott körte
  • 20 dkg tisztított, kockázott alma
  • 2 cm gyömbér reszelve
  • 5 dl narancslé

Elkészítés:

A cukorból karamellt készítünk, majd ehhez adjuk a felkockázott tököt, a narancslével felöntjük, belereszeljük a gyömbért, majd a tököt félpuhára főzzük. Ezt követően hozzáadjuk a feldarabolt körtét, az almát, puhára főzzük, leturmixoljuk, majd fertőtlenített üvegekbe töltjük.

Elkészítési idő:

40 perc

Nehézségi fok:

. . .
Töklekvár-almával, naranccsal