Különleges ízek

Szilvalekvár áfonyával

Hozzávalók:

  • 1 kg szilva
  • 0,5 kg áfonya
  • 30 dkg Koronás Befőzőcukor 3:1

Elkészítés:

A gyümölcsöket megmossuk, a szilvákat kimagozzuk, négybe vágjuk, és az áfonyával elkeverjük. A gyümölcsök kb. 2/3-át botmixerrel leturmixoljuk. Hozzákeverjük a befőzőcukrot és forrástól számítva 5 percig főzzük. Sterilizált üvegekbe töltjük, az üvegeket fejre állítjuk pár percre és el is készült a lekvárunk.

Elkészítési idő:

60 perc

Nehézségi fok:

. . .
Szilvalekvár áfonyával