Különleges ízek

Narancsos eperlekvár

Hozzávalók:

  • 1,5 kg eper
  • 50 dkg Koronás Befőzőcukor 3:1
  • 2 db narancs héja és leve
  • 1 db vaníliarúd

Elkészítés:

Az epret megmossuk, kicsumázzuk és felét leturmixoljuk, a másik felét feldaraboljuk. Összekeverjük a befőzőcukorral, a narancsok reszelt héjával és facsart levével, valamint a vaníliarúd kikapart magjaival. 10 percig rotyogtatjuk, majd sterilizált üvegekbe töltjük a forró lekvárt, tetejét rátekerjük és 5 percig fejre állítjuk.

Elkészítési idő:

30 perc

Nehézségi fok:

. . .
Narancsos eperlekvár