Különleges ízek

Meggy-cseresznye lekvár

Hozzávalók:

  • 50 dkg meggy
  • 1 kg cseresznye
  • 50 dkg Koronás Befőzőcukor 3:1
  • 2 db vaníliarúd

Elkészítés:

A gyümölcsöket alaposan megmossuk, kimagozzuk, majd a nagyját leturmixoljuk. Hozzákeverjük a befőzőcukrot. A vaníliarudakat felhasítjuk, kiszedjük a magokat és mind a magukat, mind a rudat hozzáadjuk. Kevergetve felforraljuk. Rotyogtatva főzzük 8 percig, majd sterilizált üvegekbe töltjük. Az üvegeket fejre állítjuk 5 percre, majd visszafordítjuk és kihűtjük.

Elkészítési idő:

50 perc

Nehézségi fok:

. . .
Meggy-cseresznye lekvár