Különleges ízek

Eper-Málna-Kivi lekvár

Hozzávalók:

  • 0,5 kg eper
  • 0,25 kg Málna
  • 0,25 kg kivi
  • 0,5 kg Koronás Befőzőcukor 2:1
  • 3-5 db mentalevél

Elkészítés:

Az epret és málnát megmossuk, megtisztítjuk. A kivit meghámozzuk, kockákra vágjuk, majd az eperrel és a málnával összeturmixoljuk. A mentaleveleket óvatosan hozzáadjuk a gyümölcsmasszához, és összekeverjük a befőzőcukorral. Folyamatosan kevergetve felforraljuk, majd forrástól számítva 8-10 percig közepes lángon kevergetve főzzük. Még forrón üvegekbe töltjük, és azonnal lezárjuk.

Elkészítési idő:

35 perc

Nehézségi fok:

. . .
Eper-Málna-Kivi lekvár