Különleges ízek

Bodzabogyó lekvár

Hozzávalók:

  • 1,5 kg bodzabogyó
  • 30 dkg Koronás Befőzőcukor 3:1
  • 1 db citrom leve

Elkészítés:

A bodzabogyót megtisztítjuk, összeturmixoljuk, a befőzőcukorral és a citromlével összekeverjük és összefőzzük. Ezt követően sűrű szitán áttörjük. Segítség, ha merőkanál hátuljával végezzük ezt. Sterilizált üvegekbe töltjük, az üvegeket fejre állítjuk pár percre és el is készült a lekvárunk.

Elkészítési idő:

60 perc

Nehézségi fok:

. . .
Bodzabogyó lekvár