Különleges ízek

Áfonyalekvár levendulával

Hozzávalók:

  • 1,5 kg áfonya
  • 1 db citrom facsart leve
  • 50 dkg Koronás Befőzőcukor 3:1
  • 6 db levendulavirág

Elkészítés:

Az áfonyát megmossuk, leturmixoljuk. A befőzőcukorral elkeverjük, hozzáadjuk a citrom facsart levét és a morzsolt levendulavirágokat, 10 percig rotyogtatva főzzük. A lekvárt üvegekbe merjük. Az üvegeket fejre állítjuk 5 percre, majd visszafordítjuk és kamrában tároljuk. Felbontás után hűtőben tároljuk.

Elkészítési idő:

35 perc

Nehézségi fok:

. . .
Áfonyalekvár levendulával